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正文 第221節

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當技能顏色完全轉變為淡紅色的時候,烹飪技能從初學乍道提升為略有所成。

其它技能從初學乍道提升到略有所成,需要消耗5o進化點,而這個烹飪技能則直接消耗了1oo點。

在烹飪技能提升為略有所成之後,其後的有味道菜餚也變成有香味菜餚o2oo。

這也就是說,想要將烹飪技能提升到下一個境界,就需要製作2oo道有香味的菜餚。

衛小北不用想,也知道這一點可要比製作一百道有味道的菜餚難多了,不管是質量還是數量。

俗話說,一道菜餚好不好,須得看其色香味。

味就是味道,香就是菜餚的香味,色則是菜餚的外觀,色澤等等,對於大多數的人而言,菜餚的味道是第一重要。

味道不好,即便其它兩者達到極致,都不可能讓食客滿意。

在滿足了味道的需求後,就要求香味了。

簡單來說,一碗陽春麵,為什麼要在出鍋之後,在其上灑一些蔥花

麵湯的熱氣一烘,蔥花的香味隨即散逸出來,讓人一聞,口中隨即便會生出津液,讓人尚未吃到面,就能夠感受到陽春麵的美味。

這便是菜餚裡香味的重要作用了。

畢竟人類對食物好壞的判斷,在某種程度上都是依賴於氣味的。

任何食物放到鼻子邊聞一聞,就知道是否餿了,是否應該倒掉,避免吃了拉肚子影響健康等等。

衛小北皺了皺眉頭,這兩百道有香味的菜餚,的確有些難度了。

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