“明嫂,好樣的,一道家常小菜都能被你做的這麼美味,你要是開個飯店,一定賺發了。”許榮榮的誇獎,真心中帶著一絲誇張,卻絲毫不惹人討厭,因為拿著明嫂的放菜放在任何人的面前,他一定不會認為這是一個家庭菲傭做出的飯菜。
雖然明嫂不是專業的廚師,但她還是十分熱愛做菜的,如今聽到自己做的菜被肯定,雖然不是第一次被肯定,但她依然笑呵呵的,眉眼全開的接受許榮榮的贊。
“夫人喜歡就好。”明嫂微笑,有些胖胖的臉上帶著和善的笑容。
許榮榮又衝她比了比大拇指,這才低下頭,拿起勺子,舀了一口蟹黃豆腐。
因為蟹黃很難弄到,而且涼了會比較腥氣,所以明嫂用鴨蛋黃代替了蟹黃。
用煮熟的鴨蛋黃和嫩嫩的豆腐煮在一起,這個對火候的要求非常高,如果煮的太過了,豆腐的口味就不好吃了,如果煮的不夠,蛋黃無法全部化成黃色的湯汁,也會影響口感。
而這一切,在明嫂的巧手下完全不成問題。
熱愛做飯的她,把許榮榮的手藝和她的手藝結合在一起,如今已經隱隱有了超越許榮榮的勢頭。
並且,因為兩個人不是一個地方的人,做菜的手法也不同,導致口味也不同,所以許榮榮和明嫂經常換著做飯。
這樣換著口味不會讓嘴巴吃膩某道菜,更讓孩子們十分歡欣鼓舞,所以許榮榮和明嫂好似絕對不會連著做好幾天飯的,她們多數時候會一起做,或者換著做。
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