青衣一聽這話，就知道黑三郎定是又餓了，加上秀秀又用了期待的眼神看著她，她便放下手頭的事情，改去廚房準備點心去了。

廚房裡的材料一概都是有的，現殺的牲口也已經被剔骨去皮的切成了肉塊，青衣需要做的，就只是烹製而已。

裝了黃酒的罈子就擱置在桌案底下，青衣開了蓋子，從滿滿的酒罈裡略舀了兩勺酒出來後，就又用蓋子仔細的將壇口封嚴實了。

切成片狀的肉抹上粗鹽後，再用混了姜蒜蓉的黃酒醃漬起來，為了能更快的入味，她還特意用紗布將肉都包裹起來。

正當她忙著揉麵的時候，東橋和高師傅就提著一大筐子的泥巴進來了。

青衣飛快的掃了眼東橋，就見東橋徒手挖了一塊泥漿開始往自己搭的的蒸餾器上抹。

他抹得極為細緻，每處的泥漿都要反覆抹上三五層，直到表面光潔無比後，他這才停手了。

高師傅哪裡懂什麼釀酒，只是蹲在一邊看而已，唯有東橋停手時，他頗為周到的遞上一桶清水以供東橋洗手。

東橋洗了手，又提了一把刀往外走，一頭霧水的高師傅叫著追上前去，死活要幫忙。東橋掂了掂手裡刀，想了想就把刀塞到了高師傅手裡，然後才道：“麻煩高師傅給我現殺兩頭牲口，要膘肥體壯的白豬，殺好了叫我就好。”

“殺豬啊，那簡單。”高師傅一面接刀，一面好奇道，“不過你要豬肉做什麼？釀酒還用得著豬肉不成。”

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