等飯菜上齊，白鳥信夫說：“我跟他們提過今年去你的大廈開店的事情，他們也想加入進來，我有個構想，在你的大廈裡闢出塊地方，做成日式料理一條街，具體事宜可以慢慢談，我們第一個要求是，你必須入股。”

白路說：“你們這是給我送錢？”

白鳥信夫說：“你用房租折成股份，此外要保證每個月都去店裡工作一次，廚師由我們這面派遣，所有料理食材，儘量按照總店的標準來，你覺得怎麼樣？”

白路看看五個半老男人：“先說聲謝謝，你們真的是在給我送錢。”

北城有很多日本料理，不是高階就是很貴，多是國人自己開的、又或是不太出名的日本廚師掌廚，偶爾有幾家日本高檔餐廳間接投資什麼的。

但是從來沒有像白鳥信夫提議的這樣，一大堆日本高檔料理名店組成一條日式料理街。只要這些名店擠在一起開店，保證按總店標準經營，再做廣告宣傳，想不火都難。

試問，你想吃料理了，是選擇大街上那些不知道來路的日料店，還是選擇這種有保證的、肯定是日料名店廚師為你服務的名品店？

就象把美國第五大道上的所有名品店蒐羅到標準大廈一樣，這裡全是正品名牌，是最正確的地方，不論買不買，都知道這地方是對的。等你想買的時候，自然知道該去哪裡。

如果標準大廈真能留駐一大堆日本名店，絕對出名了，這就是品質的保證。從某種角度來說，白鳥信夫這些人等於在給標準大廈打名聲。

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