這玩意從來是有一個說話的，就有十個說話的，既然大家都想吃，服務員換小勺盛湯，每個小碗裝一勺半，一勺是湯，半勺是豆腐絲或魚腸絲。

得虧白路選個大沙鍋，才勉強夠分。

那細細的香菜絲幾不可見，僅存的點點味道散進湯裡，即便你不喜歡吃香菜，即便你聞不慣那個味道，可這道湯絕對沒有那些問題。

再有細蔥絲和魚頭魚鰭粉，讓湯的味道又多個改變，也多了種吸引，就一小口，這一口之後再不想放棄。

可人多湯少，廳裡這許多人，輕易分光一大沙鍋湯。哪怕明知道是從垃圾桶裡揀回來的魚腸和魚頭，他們也想多喝一點。

喝過湯，又一個麻煩事出現。魚皮絲怎麼分？

到這時候，終於體現出日本菜是如何的少而精。比如某家料理店，客人進門後會送上一小碟食物，碟子裡裝著三顆大豌豆。這是按顆分，現在，白路的魚皮絲要按條分。

有廚師代替服務員工作，用食夾分開菜絲，一條魚皮絲一條火腿絲加一條辣椒絲，這是真真正正的三絲，可即便這樣分，也有人沒有吃到。

於是便能看到一屋子西裝革履的日本人，很一本正經地端著小碟子，慢慢享用碟子裡的三絲。

吃過才知道確實好吃。

見識過白路的恐怖刀法，吃下好吃到誇張的食物，才知道白路剛剛說的話一點都不狂妄，他是在闡述事實。

只說一點，誰能在空中切菜？

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