很快到下午三點，白路，白雨，加上翻譯女孩，三個人坐在書房裡等電話。

來到這間屋子，白路很新奇：“想不到家裡還有這麼一間古香古色的屋子。”

白雨沒有語言，這到底是誰家？

下午三點鐘，報時鐘聲準時響起，與之同時響起的還有電話鈴聲，白雨按擴音，三個人和電話那頭的幾個人開始說話。

說來說去就一個目的，請白路去青山飯店看看，曰方可以負責全部費用。

白路是真不想去，一勁兒推說自己很忙。

如此聊上幾句後，青山飯店廚師長唸叨出一大堆話，翻譯說：“他向你提出正式挑戰，比賽廚藝，希望你能接受。”

白路聽的一樂：“這傢伙不是青山飯店的廚師長吧？”

如果青山飯店真能入選全球五十佳飯店，堂堂大廚師長怎麼會如此衝動、如此幼稚？

只有學精廚藝的人才知道廚師行當沒有真正的第一。這玩意跟作文比賽一樣，除非是命題作文，否則絕難分出誰第一誰第二。

廚師競技，可以比刀功，可以比創意，可以比食材的熟悉程度等等等等，可若是真想比出第一第二，還是那句話，一個土豆就是做出花來，如何能和海參相比？

比如江南地區某位廚師，一輩子就做螃蟹，可以用一把小刀把煮熟的螃蟹肢解，肉是肉，殼是殼，乾淨利落，做出的螃蟹菜餚絕對美味。可他的刀功實在一般，切個豆腐都要慢慢薄慢慢片。

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