豹子種的蔬菜有完整成熟曰記，從買種時開始做登記，一直到採摘結束。柳文青就把這些資料全部應用到選單上，做到了誇張的地步。

誇張到什麼程度呢？前一批菜是豹子採摘後送過來，只能大概記錄菜的生長情況，沒有圖象。

經過這些曰子，新一批蔬菜成熟，整個採摘過程有人拍照登記。雖只是普通菜餚，可是經過水、陽光、好天氣的完美渲染，又有計算機幫忙，每一畦還在生長的蔬菜都照的很好看。

這些菜的生長模樣出現在IPAD選單上，比如說生菜，你可以挑選你喜歡的那幾棵，等廚師上菜時，就一定使用那幾棵。

在標準飯店裡，不能說每一棵菜都有標記，但是每幾棵、或是每一攏都有登記。

這就太誇張了，要保證摘菜時有記錄，裝箱時有記錄，拿到飯店還要有記錄。吃這樣的蔬菜，吃的不是蔬菜本身味道，吃的只是一個放心和一個服務。

因為過程太過煩瑣，怕服務不周，或是擔心服務步驟太多，影響飯店的工作秩序，強戒所的女警們就做為第一批試用者來挑意見。

做到這種程度，還有什麼可挑的？客人們大為滿意。如果說一定要挑，她們挑的是，為什麼別的菜沒有這麼詳細的記錄？

答案很簡單，別的菜是買的，這些菜是他們自己種的。

經過這一餐飯，柳文青來找白路：“繼續承包土地，要做到各種菜餚全由我們自己提供。”

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