在吃過白路做的兩道菜之後，他對米其林飯店的評選越發嚴格。不要說三星，那是至高榮譽；就說一星、二星餐館，他已經不肯輕易做推薦。

米其林紅色寶典是一本雜誌，羅斯這樣的美食觀察員其實和記者沒什麼差別，都是匿名去匿名回，然後寫吃飯感受。

因為在去年吃過白路做的菜，從那時到現在，羅斯的工作陷入瘋狂狀態，到處尋找能匹配白路水準的飯店，可惜都是無果。

既然如此，他嘗試著自己製作白路做過的那道牛排。在連續嘗試百多次製作之後，終於找到一點感覺。別的不說，如果他去開一個牛排店，生意肯定好到爆。

現在，他端出來的就是這樣一大塊牛排，切的比較薄，顏色暗紅，從表面看，看不到鹽粒或是椒鹽，反是隨著腳步走動，偶爾會有點光閃過，這是肉層裡面的鮮嫩汁液在對映燈光。

羅斯很興奮，一手端盤子，將另一隻手的刀叉交給白路，再雙手端住盤子：“快吃，一會兒好涼了。”

白路衝羅斯笑笑，從容切出一小條牛柳，送到嘴裡，慢慢品味。就這麼一小塊肉，他足足吃了一分鐘，然後嚥下，衝羅斯伸大拇指：“你不當廚師，太浪費人才了。”

揚鈴把這話翻譯過去，羅斯很高興：“真這麼好吃？”

“真的。”白路確認道。

羅斯更高興了，衝麗芙和珍妮弗說話：“你們也來嚐嚐。”

自上次分別後，他們三個人一直沒機會見面，今天是第二次。聽到羅斯說話，麗芙走上前，順手且很自然的拿過白路手裡的刀叉，切下兩小塊牛肉，一塊送進自己嘴裡，另一塊用叉子叉好，交給珍妮弗。

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