整個過程無人說話,只聽得刀鋒接觸案板時發出咚咚咚的輕響,聲音大小多是一致,偶爾才會有幾聲或大或小的雜音響起。
切過土豆,大天略一緩手,接著切胡蘿蔔,再是姜,加一起不過兩分多鐘的時間。等他收刀停手,案板上是三堆菜絲,從土豆絲到胡蘿蔔絲再到薑絲,從多到少整齊排列,好象一個扇面一樣。
白路輕聲說話:“可惜了,心不靜。”
大天冷冷一笑,不理會他說什麼:“該你了。”
三堆菜絲很好看,形狀好看,顏色也好看,看得出大天的刀工確實了得。在他停手之後,圍著看熱鬧的眾人啪啪啪鼓掌。
日期:2015-12-06 04:13
有人小聲說話:“這就是大天堂的老闆,真厲害。”
“他是大天?那麼大的館子,和咱這個小飯店較什麼勁?真是,也不嫌丟人。”
“路子是做菜好吃,大天的刀工再好有什麼用?還不是一樣吃到嘴裡?”
眼見大天如此厲害,客人們擔心白路會輸,一個個說著各類話語,想要安慰白路。
大天的菜絲佔去案板一半地方,還剩下一半空處,白路從上到下襬好姜塊、胡蘿蔔、土豆,然後去廚房拿刀。出來後衝何山青說話:“那把玩意給我關了。”
何山青拒絕:“剛借來的……等會兒,你拿的什麼刀?”
大天是專業用刀,白路則是隨便拿把刀,切骨頭的那種大刀,又沉又厚,刀身上半部發黑,只刃口閃著光芒,好象很鋒利的樣子。
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