晚，第二天一大早就趕回城去上班，簡卻是留下來繼續剩下的工作，昨天醃的肉，可以曬啦~o(￣▽￣)Y

英國人吃肉大多都喜歡吃新鮮的，一來是現在肉便宜，不比麥子貴；二來是英國的氣候並不適宜長期儲存肉類；三來是目前的儲存手法比較單一，不是抹上厚厚的鹽做成鹹肉，就是像魚一樣在海邊風乾硬得能當錘子，要不就是用煙把肉燻得烏漆抹黑的。

簡準備用曬的方法來做臘腸和臘肉，這個她之前就向福爾摩斯太太提過，福爾摩斯太太一口答應。然而這卻難壞了福爾摩斯家的管家先生——在花園裡搭架子晾曬香腸和臘肉？被人看見可像什麼樣啊！=口=什麼？我自己想辦法？

管家：心好累○|￣|_

福爾摩斯太太：≡ω≡

管家的辦法就是圍著晾曬肉腸的架子再搭一圈木板，用以遮擋住其他人的視線，可是簡覺得這樣……好像反而引人注目哩……這樣真的好嗎？

簡：你開心就好=-=

做完這些後雖然天色有些晚了，但簡還是堅持帶著貝麗回倫敦。

邁克洛夫特早上一個人回倫敦的，家裡連個做飯的人都沒有，簡擔心她要是再住一晚，明天早上邁克洛夫特的早餐可怎麼辦？他知道自己的乾淨襯衣放在哪嗎？午餐在外面吃安全嗎？

這些理由都十分強大，福爾摩斯夫婦完全沒辦法拒絕，只好由著簡沒吃下午茶就趕回倫敦，當然，她還打包走了一些已經做好的肉腸之類的食物。

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