花生餅,加工花生油剩下的渣,經過重力擠壓後成餅,十分堅硬。但如果去磨上碾碎,煮地瓜湯的時候加入一些口感很不錯。也可以當做零食來吃,不過吃多了會感覺到油膩。
“有倒是有,就是數量不多。”吳翠蘭說。
“猴哥,要花生餅乾啥?”張揚不解的問。
侯三道:“地籠裡面放上一些花生餅效果會好很多,畢竟花生餅放進水裡會散發香味,蝦蟹順著這種東西就來了。而且花生餅放在水中融化很慢,遠比直接扔進水裡效果要好得多。”
張揚看向老爹,說:“咱家花生餅不多,要不就在村子裡收購一些咋樣?”
“你就不怕有小人在背後詆譭你嗎?”經過上次那事,張大民也有些怕了。人言可畏,他們可不想被人戳脊梁骨。
張揚笑著道:“爸,你這是典型的一朝被蛇咬十年怕井繩。二財媳婦那種市井潑婦只是少數,咱們村大多數人內心還是淳樸的。況且我自己行的正也不怕被人議論。”
“那行吧,關鍵是你給大傢伙多少錢一斤?”張大民抽著煙問。
張揚撓了撓腦袋:“花生餅的市場價是多少?”
“我知道,我前些天剛剛賣了一些,兩塊一斤。”一個村民說。
張揚想了想,說:“那行,咱們的收購價就定在四塊吧,我相信會有很多人來賣的。”
一斤花生餅也就像碗口大,厚度越有四公分,這麼大的個頭敲成硬幣大小的碎塊後完全可以夠一個地籠使用一次了。
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