過了一會兒，老闆從後堂出來了，老闆是湖北人，很精明的老闆，飯館是川菜館，我去的時候，不是吃飯時間，也沒有什麼客人，我就跟老闆硬著頭皮說起了自己想過來打工的想法，跟他說自己是自費留學的，生活費吃緊，需要打份工作來賙濟自己，希望老闆給我一個機會。大概我是第一個去這個餐館打工的留學生吧，因為他眼中的留學生80%就是養尊處優，嬌生慣養，家庭條件不錯的孩子，所以他可能也覺得文質彬彬的我是否是打工的材料，而且我還是兼職的。拒絕我吧，可能有覺得於心不忍，不拒絕我吧，可能又擔心我幹不好。過了幾分鐘，他若有所思的告訴我，“這樣，您先過來幹幾天，如果你能堅持下來，那就在我這裡幹，你的任務就是，吃飯時間你負責招呼客人，午飯時間後你跟剛才這個服務員一起洗餐具，晚上你要10點下班，因為莫斯科的地鐵是10:30半停，你還來的及趕車回學校，如果週末你能過來全天，我給你每天加20美金一天，上班時間包餐，一週你可以選擇性休息四天，需要提前打招呼。每天從下午的5點到10點中間除了吃飯20分鐘，，沒有休息時間。”這太行了，當時的匯率還是8塊多，算下來也是人民幣2000多呢，中間我還可以省一頓飯，這對於剛剛踏足俄羅斯的我這也是一個生存機會啊，感謝這個老闆，因為給了我在莫斯科的第一份工作。擇日不如撞日，當天我就申請開始工作，從此，在半年左右的時間裡，我就成了專業的飯店服務員了，與這個烏茲別克來的妹妹朝夕相處，清洗飯店的餐具。人生真的就從洗餐具開始，我的人生髮生了新的變化。

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