中國人的酒桌文化,之所以能稱作“文化”,還真是不簡單。單單王亦選小露這一手,就夠唐卡學上好些年的。
向大家推薦完了最出名的“香辣酥魚”,王亦選又推薦起了“啤酒鴨”,每一道菜都能在他嘴裡說出一番典故和做法來。看看大家漸入佳境,他又很快提議喝第二杯,然後第三杯。
唐卡知道,這是西康喝酒的規矩,主人提議喝三杯,接下來就開始自由碰杯、捉對廝殺了。
果然,氣氛一下子活躍起來,王亦選也是來者不拒,哪個教授與他舉杯相碰,他都一飲而盡,然後還頗為親近地拉住面對面交流一番,以顯示與各人的熟稔。
眼見大老闆如此春風得意,滿場言歡,身為秘書的唐卡知道,這個酒桌上,王亦選是不可動搖的核心。
如果說酒桌也是舞臺,那麼此刻的王亦選就是絕對主角,而且不容許任何搶他的戲。自己現在所能做的,就是儘可能低調低調再低調,把所有的空間都留給主角去發揮,這才是小配角的根本定位。
只有在各位教授走過來敬他的時候,他才微笑著站起,與他們碰杯、乾杯。至於主動起身去回敬教授們這個步驟,他統統省了,只是低調地坐在自己位置上,低調地看著大老闆有什麼需要自己服務的。
酒逢知己千杯少,幾巡過後,酒桌上已是一個高峰接著一個高峰。
王亦選此時已經不再拿著小酒杯喝酒了,而是拿著分酒器“拎壺衝”,這一口下去至少一兩半,西京人管這叫“炸雷子”,再換句通俗點兒的話說,就叫“感情淺,舔一舔!感情深,一口燜!”
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