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第10章 殺豬

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這個時代做醫用酒精是不現實的,周南也不會;即使周南會製作醫用酒精,他也沒有這個條件。可是周南大概還知道高度酒怎麼提取。其實真實歷史上,到了宋朝蒸餾技術已經被掌握了,只是還未普及,只是那些閉門修煉的煉丹士的獨家技能。周南不想在這個一千多年前的遼國,利用自己的只是大幹特幹,建設四化,攪亂歷史;可是利用已經存在的技術來做事情救人,周南是不反對的。

周南回到住處,看看房間內,先找到一個陶罐,又翻出一個舂米用的石臼。他用粗的樹枝把石臼反扣著架起來,讓石臼一側稍微傾斜,傾斜的一側垂直對著下面的陶罐,然後到外面砍回來一段粗的竹子,把竹節去掉,砍成約三尺長短,然後把石屋內那口灶上的鐵鍋洗刷乾淨,又用開水把石臼和陶罐也清洗過。等所有這些做好了,周南開始搭建整套的蒸餾器,用鍋蓋蓋上鍋後,將竹筒從鍋蓋上穿出去,讓竹筒的一頭在鍋裡,另一頭在石臼下,等蒸汽衝到石臼的凹型空間裡,凝結變成液體,順著傾斜的一側滴入陶罐中,反覆提煉幾次,大概就能用了。

一切準備就緒,周南開始燒火,用火鐮引著火,把灶中柴火燒旺,又去找扇子,正手忙腳亂,身後有人說道:“周大哥,我來,我來燒火。”周南扭頭看見識高芸,也不多問,就離開位置,指揮著高芸,讓高芸先把火燒旺,等有熱氣開始從竹筒一頭冒出來,周南就讓高芸把火溫控制住,不用再燒。不一會兒,熱氣越來越多,石臼傾斜最低的邊沿已經有酒滴下,一陣濃郁酒香飄過。

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