日期:2017-04-26 08:39:26
姐妹們,早上好!我到單位了,早上拿手機看新聞的時候,一不小心手滑,手機不偏不倚的對著我的下嘴唇砸下來,結果上嘴唇比下嘴唇還豐滿了,妮妮剛才盯著我的嘴唇看了一會說“這得吻多長時間能給整這樣啊?舌頭不累嗎”
旁邊的幾個姐妹也跟著嘎嘎大笑,我推開妮妮說“滾吧你,要是吸的那不得變色嗎,我這變色了嗎,我這是手機砸的”
反正咋說她們就認定我是讓人裹的。
日期:2017-04-26 12:51:09
有人私信問我昨天那倆菜的做法,我就在樓裡和大家分享一下。
溜肉段的做法如下:
豬裡脊半斤
胡蘿蔔青椒各一個,切好菱形塊備用
蔥蒜切末姜切絲
白糖,醬油,香醋
裡脊肉切1.5釐米塊,放少許鹽,蛋清和料酒醃漬十分鐘,這個時間段調好澱粉糊,感覺和芝麻糊那樣的粘稠度就行,水別放多了,一定要用玉米澱粉或者木薯粉也行,不黏。再拿小碗調汁兒,醬油一湯匙半,白糖香醋同量,酸甜鹹可以根據自己的口味加減,放入蔥薑蒜,再加一湯匙溼澱粉,還要加半碗清水,總量有大半碗就夠用了。
醃漬的肉裹上澱粉糊,裹均勻了放入熱油裡面炸到金黃色,都炸好了之後再復炸一下,會更酥。切好的青椒和胡蘿蔔也炸一下,這樣方便一些。
肉和配菜都炸好之後開始掛漿了,鍋裡留一點點的油,倒入調好的汁,用勺子攪動,待汁成稠糊冒泡狀態,把炸好的肉和胡蘿蔔倒入鍋裡,快速顛大勺,汁掛的均勻就可以了,翻五六下齊活。
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