焦留洋晚上還請了村支部書記賀國棟，村委主任焦建軍，村秘書何順昌過來陪客。焦留洋做的不只是河魚宴，還有野味，韓寶來寧願吃這個漁民宴席，不吃美國的國宴。連屈武子都讚不絕口：“太豐盛了！太豐盛了！”你瞧，清蒸桂花魚、水煮黃沙菇、豆子漿蒸河鮮魚乾、口味河蝦、燉老河鱉、酸辣子竹根鼠、爆炒麂子肉、紅椒爆炒田雞、粉葛野鴨湯、還有一碗猴頭菇爆魚膘。四個蔬菜不上算，足足十大碗葷菜，這是農家待貴客的路數。酒喝的是自家釀的糯米燒酒，雖然隔了一條河，在江邊村就喝不到瑤王酒了，因為他們山上沒有那些藥材。江邊村是漢民，世代要比瑤民富，說句不好聽的話，是把瑤民趕到人跡罕至的大山中，像他們居住在瀟水河兩岸的沖積平原，這是旱澇保收的水鄉。過去，瑤家女只有往江邊村嫁，不可能往小香河嫁的。現在全反過來了，不但十里八鄉的姑娘願意往小香河嫁，就是洋妞也願意往小香河嫁啊。

韓寶來看這糯米燒酒，可不是瑤王酒的琥珀色，而是清澈透明的液體，聞一聞，就有一種天然的糯米香口，八兩八的青花瓷杯，韓寶來一口抿掉了小半杯，連贊好酒，好酒。鄉下吃的、喝的都是好東西！

焦留洋聽韓市長贊這酒，眉開眼笑：“自家釀的糯米燒酒，釀酒的時候可有講究了，釀酒的餅藥一定是甜酒餅藥，釀出來的胚子是甜酒，但不能給人喝掉胚子酒，喝掉胚子酒，酒就寡淡了。直接用荷葉封住醢子口，上面糊上淤泥，過些時日，酒糟空了，酒老幹了。然後上鍋蒸，蒸酒一要洗乾淨天鍋，不要有鐵鏽，二要掌控好火候，不要燒鍋，三要注意換水。我這是三鍋水的。俗話說，頭鍋水喝的是酒精，二鍋水喝的是泡藥的酒，三鍋水喝的才是酒香。”

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