聽說老太太的老伴兒是三江鎮做蘿蔔醃菜最有名的師傅，趙麗萍不由得欣喜異常，只是她在老太太的攤位上看了，只見擺滿了各式各樣的醃菜，就是沒有蘿蔔，反而其他攤位上都看到有醃蘿蔔，難道說老太太的醃蘿蔔最好吃，所以賣完了嗎？

於是就問道：“大娘，你這裡有多味蘿蔔賣嗎？我想買一點。”

“沒有，我不賣多味蘿蔔。”老太太擺了擺手，說道：“你要想買多味蘿蔔啊，還要再往裡面走，最北邊就是三江醬製品廠門市部，你到那裡去買就好了。”

“大娘，你為什麼不賣多味蘿蔔？”趙麗萍有些奇怪地問道“你老伴兒不是三江鎮做蘿蔔醃菜最好的師傅嗎？”

老太太就笑了起來，說道：“姑娘，你不知道，要製做出正宗的三江多味蘿蔔，光靠好手藝還不行，必須要有好原料。三江多味蘿蔔，必須採取鷹澗山上產的高山蘿蔔製作才行。但是鷹澗山上的高山蘿蔔產量有限，基本上都被三江醬製品廠收購了。我老伴兒雖然會這門手藝，但是他原來幹過三江醬製品廠的副廠長，雖然退了休，也不好到鷹澗山去和廠裡搶原料，索性就不做多味蘿蔔，只做一些菜薹、菜芯、韭菜huā、雪裡蕻等醃菜。”

說到這裡，老太太忽然間壓低了聲音，對趙麗萍說道：“其他攤位上的醃蘿蔔，大多是普通蘿蔔醃出來的，你要想買到正宗的多味蘿蔔，還是要到醬製品廠的門市部去。”

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