郡之前，他家絕對是一家獨大。

等豆腐的製作方法傳開之後，他們家因為佔了先機，就算是有其他人做起了豆腐生意，也必然無法和他們進行競爭。

這大概就是所謂的投桃報李

“必不負林知縣所託。”薛雁聲拱手行禮，在來之前他們也和水澤村的村長商量過，村長對此很是支援。

此番回去之後，他就要僱傭村民，儘快將水碓房和水磨坊建起來了。恰好此時正要入冬，大部分的村民都很閒。

“哦對了，”林知涯又伸出手敲了敲自己的腦袋，“我記得你方才說過，還要研究，將麥粒磨成麵粉的法子”

“是的。”薛雁聲說完，就將一疊紙取出，雙手遞給了林知涯。紙上面是他自己畫出來的石磨、石碾以及羅。

石碾也是用來給穀物脫殼的，而石磨自然是用來磨粉的，而羅是一種類似於篩子的東西，以便將麵粉和篩糠區分開來。

只不過和之前沈正澤與季安順製作出來的模型比較起來，這幾樣東西就僅僅是一個大概的模樣，抑或是一種想法。

唯一相同的地方就是，這些器械都是或使用畜力，或使用水力，反正就是不肯用人力。

林知涯接過後看了一眼，就遞給了那一位佝僂老者。

老者接過後，一頁頁地翻看過去。

等最後一頁也被看完後，那佝僂老者定定地看了薛雁聲一眼，“這些法子，都是你想出來的”

“也不全是。”薛雁聲不太好意思地道，“我在家裡也沒有什麼事兒，阿澤又不肯讓我乾重活兒，所以我就開始琢磨，如何才能讓阿澤更加省力。”

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