加熱。
“等到油溫差不多的時候倒入蛋液。”
APP裡是這麼寫的,可他也不懂這個油溫差不多究竟是多少度。
於是在鍋子都快燒著的時候,倒入蛋液。
偏偏他還剛洗過手,涼水滴進熱油鍋,噼裡啪啦就跟放煙花似的全炸開了。
完蛋!
這情況菜譜裡也沒有寫到啊!
他頓時手忙腳亂起來,蛋液淋滿鍋子,他用筷子去挑粘在鍋邊的蛋液時,手指被滾燙的熱油濺到,碗沒拿穩,掉進鍋裡。
“砰——”
碗碎了,鍋歪了,鍋裡的熱油徹底炸開,嚇得他縮著肩膀彈開兩米遠,躲在冰箱後頭。
場面慘不忍睹。
感覺下一秒就要起火。
他撿起地上的鍋蓋當盾牌慢慢靠近。
“怎麼了?”鍾未時在房間就已經聞到一股焦焦的味道,嚇得趕緊衝進廚房。
當他看到鍋子裡和蛋液融為一體的碗筷後,哭笑不得:“你是準備給我做陶瓷炒蛋?”
顧禮洲從“盾牌”後邊冒出半個腦袋:“說出來可能不信,我準備做壽司來著。”
“……”他的確不太敢相信。
壽司是上回顧禮洲帶他去吃日本料理時候吃到的,因為他吃不慣三文魚,對壽司和咖哩豬排飯倒是情有獨鍾,顧禮洲就說下次會親手做給他吃。
鍾未時以為他只是隨口說說,並沒在意。
老男人的情趣,真是說也說不清楚。
但咖哩豬排飯那種東西的製作難度對於顧禮洲來說就跟登天沒什麼差別,所以他選擇壽司這種拌一拌,切一切,捲一捲就OK的。
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