日期:2022-04-25 17:39:18
寫這篇小文,一來是因為答應了令狐小仙女,把我家獨門的包子餡配方公佈一下,二來多少有點贖罪的心態。
不止一個人說因為自己讀了那篇人肉包子的故事,導致對包子有了陰影。這讓我多少有些內疚,因為我一直認為包子是一種又方便又美味的食物。雖然這個故事的確是脫胎於我童年時的真實經歷,但是並不影響我對美味包子的熱愛。
我自己吃得呼兒嗨喲的,卻讓別人對美味的包子沒了胃口。這罪孽造得大了!
我細細揣度了一下,自己為啥沒被這麼恐怖的傳聞嚇住,並不是因為自己的神經多麼堅強,而是實實在在因為太饞了。
我其實也很害怕,不然不會過了這麼多年,還記得當年那麼多細節。但是包子這種神奇的食物,彷彿自身就有療愈的功能,用它無所不能的包容能力,最終讓我戰勝了對包子的恐懼,重新又開始了愉快的吃吃吃。
我希望透過下一篇《春日風物:馬蹄果做餡的包子》的文字,能重新喚起你對包子的熱愛。
包包這麼可愛,怎麼能不吃它呢?
日期:2022-04-27 17:28:52
《春日風物:馬蹄果餡包子》
如果讓我只能選一種最符合中國文化內涵,最貼近中國人精神核心的食物,最能代表中國風味的食物,我會選包子。
首先,當然是因為它夠普及,夠有代表性。
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