牛師勁給範晶晶的糜子，一麻袋的重量為一石。

“這一石糜子，是妳四個月的口糧，你查收之後，在紙上按手印。”

拿到實物薪資的範晶晶，頓時被雷的不要不要的。

幸好她是農藝學系的高材生，要不然還真的不知道糜子是什麼，能做什麼用途。

她所認知並且見過的主糧，是稻米和小麥。

稻米有非常多的分類，各個地方生產的稻米略有不同，在亞洲地帶，稻米可以分為梗米和秈米，東北大米就是偏梗米的屬性，泰國香米則偏秈米的屬性。

在中國，傳統的稻米，在不同地方有不同的品種，口感略有差別，但大部分的米屬於秈。

除此之外，根據米的粘性，還可以分為普通米和糯米。

範晶晶是傳統美食文化培養長大的孩子，一天到頭，如果沒有吃到白米，就覺得今天沒有吃飯。

至於小麥，多半磨成麵粉來使用。

糜子，學名叫做黍，是禾本科黍屬的一個物種，生長期短，耐寒，耐旱耐貧瘠，在她生活的年代，已經不被人們當成糧食使用，多半作為飼料作物，或者只有地區域性地方還在吃，舌尖上的中國，就曾報導用黍米做成的黃饃饃。

據說北京的麵茶也是用黃米麵所做，黃米麵，就是黍米磨成面。

範晶晶看了一下，裡面的糜子，是梗性糜子，比較適合直接蒸煮來吃。

但是這一袋子糜子之外，就什麼菜都沒有了，梗性子也不適合煮粥。

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