林筱筱不明白,陸弘深怎麼會突然之間問這個問題,又因為心正在對這道菜是否會熱銷而打怵,林筱筱支支吾吾了半天,是沒說出“我相信”這三個字。
見狀,陸弘深突然重重地拍了一下桌子。
偌大的餐房裡突然用了一聲沉悶厚重的聲響,又加餐桌的餐具全部叮叮噹噹地隨著陸弘深的動作而搖搖欲墜,更是讓林筱筱不自覺地後退了一步。
陸弘深很不喜歡林筱筱這猶猶豫豫的模樣。
他欣賞她的廚藝,更希望她的膽識和自我認知能夠配得她的廚藝。
“自己都摒棄了自己,又和怪別人會奚落你。無論是你的人,還是你的菜,都是這同一個道理。”
不得不承認,陸弘深話說的直白,但卻也很有道理。
做菜這麼多年,林筱筱大多數還是為了迎合,年少賽時要迎合裁判的取向,如今開了食坊又開始迎合起了食客們的口味。
所以潛意識裡,她總是認為人們稱道她的廚藝,是說她迎合的手段足夠妥帖,卻從來不曾認為是自己的廚藝足夠打動人心。
歸根結底,還是她太不自信。
林筱筱點了點頭,把陸弘深的這幾句話記在了心裡。
“你……你說的很對。”林筱筱的語氣越來越堅定:“的確是我自己的原因,是我不夠自信。算是我不相信我自己,也應該去相信我的菜品。”
“並不是這樣。”陸弘深接道:“你的菜相當於是你的衍生品,它涵蓋了你的靈魂與你的理念,你要做的,是百分百的完全信任自己。”
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