可如果在考慮到出肉率,還有養殖週期這一塊的話,那他們家還是比別家能多賺百分之三十左右。
正因如此,今年萬公子才加大了養牛場的投入。
二期工程已經開始建設了,今年他打算把他養牛場的存欄率提升到十萬頭。
畢竟國內別看豬肉價格起起伏伏,可牛肉的價格,其實波動一直不大。
以前是三十多,四十幾塊一斤,現在也還是這樣。
誰讓咱們自身牛肉產量小呢!
去年光是從俄羅斯那邊就進口了差不多一百億美元的牛肉,來填補了袋鼠還有米國那邊留下的市場空白。
這說明,我們國內的牛肉市場還有很大的潛力可挖。
反正只要你把牛養好了,那幾不愁賣。
更何況他還打算開高階餐廳,這也是牛肉消耗的大戶。
另外就是他名下還有一個連鎖烤肉店。
當初最早做,其實也是玩票性質的。
就是第一次去名廚製造吃飯之後,被他們家店的口味驚豔到了。
後來認識肖鋒之後,就從肖鋒哪裡搞來了一些醃肉料。
然後自己開了家烤肉店,靠著家裡的商場資源,開成了連鎖店。
現在在全國有兩百多家,這幾年來雖然他沒怎麼花精力去管理。
但去年的時候,看了一眼賬本,還真把他給嚇了一跳。
就這麼一個自己都沒怎麼花心思管理的烤肉店,去年居然給他賺了三個多億。
這可不是一筆小錢!
所以今年他已經打算把這家當初玩票性質開的烤肉店,給納入到他名下正規的餐飲管理公司了。
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