所以才會那麼廣泛的流行。

而肖鋒這邊如果想要把火雞肉，推廣出去，讓人們像接納豬肉一樣，來接納這種火雞肉，那就必須要想出一個好點子、。

讓這種火雞肉，能夠更加容易烹飪，而且在口味上也更容易被人們所接受。

正因如此，大概在一年前，待門島上的食品研發中心，就接到了肖鋒給他們下發的一個任務。

那就是如何能夠讓火雞肉，製作起來更簡單，更入味，更能符合咱們H國人的口味。

於是這一年多里，他們嘗試了很多種辦法。

首選的就是滷製，和烤制。

畢竟在火雞目前消費最大的市場米國，他們製作火雞大餐的主要方法就是烤。

因為他們家裡都有烤箱，所以製作起來相對簡單。

但對於咱們國內，這就沒那麼容易了。

但滷製就簡單的多了，畢竟滷製熟食領域，咱們已經有上前年的歷史了。

於是待門島上的食品工程師們，就研發了很多種滷製的方法。

先用各種調味料醃製，然後放到高壓鍋裡煮，把火雞的肌肉纖維壓鬆散。

然後再用滷汁來滷製，或者是烤制等等。

反正各種方法實驗一圈之後，已經有了很多經驗，而且還製作了很多成品出來。

並且目前，已經在名廚製造裡開始推廣使用了。

畢竟現在的名廚製造快餐廳，已經不僅僅是一個快餐廳了。

他們的快餐廳已經開始跨界經營，出了聯名的卡通玩偶之外，還會販賣很多名廚集團出品的小食品。

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