好了,今天的會就開到這裡。大家回去之後好好休息,明天就開始新的征程。咱們爭取在新裝置到來之前把罐頭新品研究出來,等新裝置一到就開始投入生產。”楚陽說。
“新裝置?”很多人一愣。
“對,咱們罐頭廠的裝置太落後了,七十年代蘇聯的老裝置,動不動就發毛,能有什麼效率?我已經聯絡了國外的罐頭裝置廠家,兩個星期左右新裝置就會送過來。”
“哇,楚總萬歲!”一群人高興道,顯然早就受夠了罐頭廠的那些破爛機器。
先佔坑
“好吧,看來我們對罐頭的認知還是存在很大誤區的,不過我想大多數人還會有個疑問,食品做成罐頭會造成營養缺失嗎?不瞞李老師,以前我是把罐頭當成方便食品來吃的,偶爾吃一頓還好,經常吃就擔心營養不良了。”蘇夏道。
“怎麼會?”李專家表示差異,“罐頭是一種很健康的食品啊。我天天吃罐頭,你看我有半點營養不良的樣子嗎?”
“不會吧?罐頭不是需要經過高溫高壓、化學物理什麼的處理嗎?難道不會破壞食物的內部結構,進而造成維生素蛋白質什麼的營養缺失?”
“所以這又是人們對罐頭食品的一大誤區。我舉個例子,德國的一所研究院最新研究表明,比起用新鮮青豆、胡蘿蔔所做的菜餚,罐頭裡的青豆、胡蘿蔔所含的各類維生素、葉酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪等等,都沒什麼明顯的不同。
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