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正文 第215節

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俄木佈讓廚子把番薯粉條拿下去煮了,過了一會兒,兩大碗熱氣騰騰的番薯餅端了來,俄木布嚐了一口,讚口不絕:“味道還真不錯,麵條好吃。只是我們牧民大部分都沒有鐵鍋燒水,所以麵粉更好賣。”

王全又令人取出玉米麵和番薯澱粉:“這種粉烙的餅子味道不麵粉差,而且這種粉的價格麵粉便宜多了,烙餅的時候,以三份這種粉加一份麵粉,再加一份澱粉,揉成麵糰,再烤成餅,可以試試。”

廚子拿著玉米麵、麵粉和番薯粉,按照王全所教的辦法去烙餅了。不多時,幾張烤得金黃的餅子端了來,俄木布嚐了一口,覺得口感不錯。

這玉米麵可是精製出來的粉,一些粗點的粉都被李國棟自己留下來了,渣被拿去餵豬。其實番薯粉條也一樣,做成了粉之後,雖然是粗糧做的粉,卻是從粗糧精煉出來的,口感不細糧差。

王全又教了廚子另外一種做玉米餅的辦法:把玉米麵、豆粉、牛奶和紅糖混合一起,烤製出甜玉米餅,烤出來奶香味和玉米香味混合在一起,令人叫絕。

玉米麵價格麵粉便宜多了,深受土默特人歡迎,王全提供給土默特部的五百石玉米麵很快銷售一空,麵粉、番薯粉、食鹽、小爐子、鐵鍋、棉布等商品也銷售一空。

“還有玉米粉和粉條嗎?”有蒙古人來問貨。

王全遺憾的說道:“這次已經沒貨了,等下次來再給你們供貨。”

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