日期:2020-07-31 07:29:35
第四六五篇 讓你們吃!
我同事的遠方表叔前陣子去世了,她老家辦白事時,還延續著在家停靈七天,院子裡搭棚擺席招待賓客的古風。就在這流水席上發生了一樁邪性事兒,還真是詭異又費解。
同事表叔享年57歲,是在廚房做飯時突發腦溢血走的。這位表叔生前沒其他嗜好,唯獨嘴頭子壯,愛吃,而且會吃會做,絕對是一位精通美食藝術的行家老饕。他生前最愛吃的一道菜,就是黃豆燉豬腳。每每自己精選了食材,再親自下廚細細烹製出來,就著二兩小酒邊吃邊喝,那叫一滋潤。
話說表叔停靈在家的第七日,由於第二天就要下葬墳地入土為安,所以來了許多幫忙料理各項事務的鄉親,中午照舊在棚裡開席(鄉親們也不怕聚集性感染,委實勇氣可嘉)。表叔家專門外請了一位大廚,負責烹製招待親友的菜餚。按照當地習俗,每出鍋一道菜,都得先夾出兩筷子供奉到亡人靈前,然後才能端上桌去招待各方來客。
誰承想廚師燒好黃豆燉豬腳這道菜後,也不是怎麼腦筋一糊塗,直接出鍋上菜了,沒給同事她表叔供奉。等廚師恍然大悟反應過來時,那桌客人都已經下筷子吃上了。沒法子,總不能把這道菜再從桌上撤下來啊。廚師無奈,只得繼續給其他幾桌上菜了,掀開鍋蓋一看,登時驚得目瞪口呆,恨不得甩自己倆耳刮子看是不是在做夢了。
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