配菜任意搭配,陳博挑了最常見的大蔥、生薑和蒜瓣,一股腦的擱在一起。
姚文城有樣學樣,和陳博拿了同樣的配菜,更過分的是連分量也緊隨大佬腳步。
“我拿三根蔥,你拿三根蔥就算了,為什麼你的生薑也要長得和我一樣。”陳博無力吐槽。
姚文城忙不迭道“我看你在菜籃裡挑了那麼久才選中這個,肯定是有原因的。”
陳博解釋說“只是因為它看起來比較整齊,刨皮方便而已。”
“噢,學到了。”
“你長這麼大煮過飯嗎?”陳博問。
“別提了,我泡個面都不利索。”姚文城搖搖頭。
“你…沒事,慢慢學,我在上週做黑暗料理前也不會煮飯。”
“真的假的,你給人的感覺一看就知道是老手啊?”姚文城不信。
“只是照著食譜按部就班,沒什麼難度。”陳博坦言。
“果然是鍵盤應用學出身的,悟性高於常人。”姚文城由衷地稱讚。
老師居中授課,同學們圍成一圈旁觀。
“首先,把該用的食材準備好,統統過一遍水,生薑去皮拍扁,大蔥掰斷切絲,接著把豬肉斬成塊,儘量呈規則狀。”
“在這裡要注意,落刀要快,遠離手柄的一端刀刃先與肉面接觸,不然力氣小的女生有可能斬不斷。”
老師迅速將五花肉大卸八塊,扔進了燒開的鍋爐裡。
“怎麼和煲湯差不多?”姚文城伸長了脖子。
“東坡肉是燜菜,應該只是簡單處理下肉。”陳博手上端著食譜,邊看邊對照著老師的進度。
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