忙活了幾天，大衛李斯特決定活動活動腦子。這活簡直太考驗人了。舊金山的華人還是非常多的，四處逛逛也不錯。

老實說，舊金山的唐人街，環境確實不怎麼樣。大體還是粵語為主，標準的國語卻是不多見。到處都是髒亂差，打架鬥毆隨處可見。

米國大多數華料理，基本是屬於亂來。絕對能把華夏人吃吐了。其實這也是沒有辦法的，鬼佬願意吃這種酸酸甜甜的，實在不能接受華料理的千百怪。

選單的翻譯也有大問題，如說麻婆豆腐，你偏偏翻譯成為，滿臉麻子的女人做的豆腐。這要是有人喜歡才見鬼了。你翻譯成為，叫麻婆的女人做的豆腐，也要好很多啊！

還是火鍋好了，川味火鍋不要指望了。這裡所謂的火鍋，是香江的打邊爐。好在舊金山不缺海鮮，好好吃一頓吧。

“老闆，打邊爐，一位。”

一個金髮碧眼的鬼佬，一口流利的香江話，雖然會粵語的鬼佬也不是沒有。但如此口齒清晰的，確是不多見。

“您好，請問您要什麼鍋底？”

“嗯，有沒有麻辣鍋底？”

“沒有，只有海鮮鍋底，或者雞湯鍋底。”

“海鮮鍋好了，您看著幫我配。調料要醬油加指天椒切碎，半打百威，要凍的。”

不僅僅是老闆好了，店裡的客人都紛紛側目。這貨不僅僅說的不錯，顯然還是個吃貨。

老闆微笑點頭：“沒問題，馬到，指天椒沒有，墨西哥的也不錯，絕對夠辣。”

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