對趙偉平的事情他們也差不多知道。

可趙偉平是食堂的主廚，同時也是負責人，沒有人敢說出來。

對於這些員工，蔡雅倒是沒有怪罪的意思。

蔡雅這時候看到那些雞肉覺得噁心無比，急忙叫人過來把雞肉都清理掉了。

“把這些雞肉都清理掉吧。”

“是，蔡總。”

有兩個食堂員工跑過來清理。

怪不得最近在食堂吃飯的時候，味道總覺得不對，原來是趙偉平以次充好！

看來不只是雞肉這一塊，恐怕其他食材也有這種現象。

蔡雅現在心裡面相當惱火。

其實，主要還是覺得在葉秋面前丟了臉。自己一個大公司的老總，竟然連食堂都管不好，不知道會被多少人笑話。

葉秋沒有笑話蔡雅的意思。

他心裡面很清楚，食堂和施工管理有很大的區別，而蔡雅擅長施工管理這一塊兒，對於食堂自然不怎麼擅長。

畢竟沒有人像他一樣，是個全才嘛！

“葉秋。”

蔡雅臉色尷尬地看著葉秋。

“蔡總，這事情其實挺難監管的，不過食材採購這方面肯定不能夠讓一個人負責，不然就會發生這種賺差價，以次充好的事情。”

葉秋說道。

蔡雅深以為然：“嗯，其實我們施工企業的材料部門，也有很多負責人，相互監督相互負責，採取共同擔責制度，要是出了事情整個部門的人都要擔責，所以沒出過事情。食堂這事情上是我想的不周。”

“除了監管方面，客人的回饋也很重要。”

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