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正文 第1219節

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應可可雖然先前已經看過了張小凡的刀功,但現在再看一次,還是覺得震撼,或許,張小凡真的能做出來不弱於賈憲嚴的烤鴨?

腦海裡面浮現這個想法不過一秒鐘,應可可便是否決掉了,畢竟她還是不認為張小凡的廚藝有比賈憲嚴好。

“沒想到你也有點本事,難怪剛才敢這麼囂張,不過這樣也好,省的這場比賽贏得太沒有意思了一點,我會用實力讓你知道,你在我面前就是一個弟弟!”

賈憲嚴冷笑一聲後便是將高壓鍋的蓋子給開啟,隨即從裡面將原本放入的鴨子拿了出來,開始了下一個步驟,煎烤!

他將平底鍋放在爐灶上面,緊接著倒入一些花生油,在花生油的溫度足夠之後便是將整隻鴨子都是放在上面煎烤,讓表面吸收進來花生油的味道。

這一步完成之後,便是下一步的滷煮了。

在賈憲嚴進行滷煮的時候,張小凡才正在開始高壓鍋這個步驟呢,他將鴨子料理完畢之後,便是將一些作料塞入內部之中,不過他將生薑替換成為了紫蘇,這一切的步驟都跟張小凡剛才跟應可可說的那樣。

“紫蘇?你也真是有夠會亂改別人的配方的,我倒要看看你等會究竟會做出一個什麼樣的四不像來!”賈憲嚴看著張小凡將紫蘇塞入了烤鴨的肚子裡面,不由的冷聲一笑。

但張小凡並沒有理會他,而是將整隻鴨子都是放入了高壓裡面。

不過讓不少人吃驚的是,在將鴨子放入高壓的時候,張小凡卻是用針線將原本破開的口子縫合了起來,他這樣做是為了讓鴨子的身體能完全的吸收作料的味道,這細心而又稍顯不同的步驟,讓不少廚師都是一愣,越來越好奇張小凡究竟會做出來什麼樣的烤鴨了。

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