這些菜做好後，先放在蒸鍋上溫熱著，她手裡還有別的沒做出來。

她把靳老送來的牛肉剁成了肉沫，加了點洋蔥末醬油鹽巴蛋清胡椒粉之類的調料，沿著順時針的方向攪拌好，和麵做餡餅。

姜遲最喜歡吃的就是這種帶餡的東西，以前倆人還沒結婚，他來自家吃飯時，這人就對自個做的這個十分鐘情，當時要不是顧忌著點分寸，他有多少能吃多少。

後來倆人結婚，姜遲從沒對她提過什麼要求，唯獨在加班累的不行的時候，可憐巴巴的請求要吃牛肉餅。

這次搬家過來，他們幾乎是把家都搬來了，同樣也把她婆婆分家得來的那個鏊子拿來了，這玩意是老一輩人用鋁打成的，幾十年的油漬跟火的煅燒，早就把它弄成黑乎乎的一片了。

這玩意烙餅受熱均勻，餅子特別好吃。

牛肉餅的面必須是一半燙麵跟一半正常面摻和起來烙出的才能不軟不硬，色澤金黃，她看著門外張望著姑娘，不緊不慢的翻著面。

吳瑞雪在外面被香味勾的險些坐不住，她一邊跟唐翹婆婆說著話，一邊偷偷順著香氣傳來的味道扭頭，發現唐翹來了，又趕緊坐直身子，再端莊不過了。

“先嚐嘗我的手藝？這牛肉餅涼了就不好吃了”她熱情的把端著盤子的餡餅遞過去。

“這多不好意思啊”嘴上這麼說的，實際上手已經摸上了裝著餡餅的那個框子，她心裡想著，要是唐翹臉上有任何一點不耐煩的表情，她都會收手，並且頭也不回的離開。

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