我搖頭道：“對不起，我知之甚少。”

他說：“我們日本茶道的基本精神，是將飲茶視為生活規範，藉以修身養性，學習禮儀，以環境幽雅為主體，以高尚享受為目的。我們的茶道有很多的講究，比如，茶室的入口為活動格子門，高僅三尺，人須躬身而入，以保持謙遜態度。室內陳設簡樸，瓶花佩合季節，且懸有名貴字畫，供人欣賞；賓客進入茶室之後，依序面對主人就座，賓主對拜稱見過禮，主人致謝稱懇敬詞；室內從此肅穆，賓主危坐，靜看茶娘進退起跪調理茶具，並用小玉杵，將碗裡的茶餅研碎；茶聲沸響，主人則須恭接茶壺，將沸水注入碗中，使茶末散開，浮起乳白色餑花，香氣溢位；將第一碗茶用文漆茶案託著，慢慢走向第一位賓客，跪在面前，以齊眉架式呈獻；賓客叩頭謝茶、接茶，主人亦須叩頭答拜、回禮；如上一碗一碗注，一碗一碗獻；待主人最後亦自注一碗，始得各捧起茶碗，輕嗅、淺啜、閒談，惟忌談世事等等。”

他講得得意洋洋，一副很自信的模樣，給人感覺就好像日本茶道才是天下最正宗的茶文化。日本人就是這樣，在有些問題上過於地自信。就拿這次我們準備與日方合作的事情來講，我已經感覺到了他們的這種自負。因為他們要出資金，還有技術，所以他們就顯示出了一種

高高在上的傲慢。

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