老主任笑道:“你說話可要算數。”
鍾逢笑著說:“我雖然是一個弱女子,但從來都是說話算數。”
隨即,老主任朝自己面前的酒杯裡面倒了半杯茅臺,我看見杯中的酒色澤淡黃,而且即刻就聞到一股濃香在空氣中飄散。
這茅臺酒的濃香確實很特別。據說茅臺是在十九世紀的一次萬國博覽會上菜被世人所知的。當時,身著長袍、梳著長辯的中國人被視為“東亞病夫”,參展的中國方面帶去的用土陶罐盛裝的茅臺酒無人問津。當展會即將結束,一位中國代表心生一計,佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒,頓時酒香四溢,評委們一下子被吸引住了,經反覆品嚐後一致認定“茅臺酒”是世界最好的白酒,於是向茅臺酒補發了金獎,從此茅臺酒聲名鵲起,很快就成為了名酒的代名詞。
老主任講就被拿到他鼻子前晃悠了幾下,似乎在細細聞酒杯中散發出來的氣味,隨即他淺淺地喝了一點點,接著還咂吧了幾下嘴。
“這是八年半的茅臺。”老主任隨即微微地笑著說道。
我還以為他是在開玩笑,因為我覺得這太不可思議了,他就那麼兩下竟然就可以判斷出這酒是窖藏的時間,八年也就罷了,居然連那個半都給他品嚐了出來,我覺得這簡直就像是傳奇故事一般。
鍾逢也張大著嘴巴在看著他,“李主任,您這也太神了吧?這酒真的是窖藏了八年半的。這酒出廠的時間是在三年半之前,茅臺酒出廠必須窖藏五年,這不正好就是八年半嗎?”
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