周恆看到這隻羊的眼睛是睜開的，想起以前在市場見到的羊頭，眼睛也都是睜著的，於是便開口問道：“師傅，您知道這羊，它為什麼眼睛不閉上嗎？”

感覺這裡頭應該有什麼說頭。

果然，那老師傅說道：“我聽老輩人說啊，羊的一生，它在山上什麼草都吃遍了，青草藥草都能吃到，唯一想著的一種草，月亮上的靈芝草，它吃不到，所以死不瞑目。”

原來如此。

老師傅一邊說著，一邊扯了根青草，把羊的食道紮起來，以免噴屎出來，然後掏出內臟，好大的一包。

掏好後，開始解肢。

會解肢的很輕鬆，只用一把刀就能解下多部位的肉塊，不費刀，就如同“庖丁解牛”一樣。

腹部的羊腩一大塊先切下來，再卸下前腿，中間羊排一整個切下來，再就是前肢、後肢等等。

全都是大塊大塊的。

這些在鏡頭裡，有著一種很特別的語言——其實南方人吃肉，沒有北方那麼豪邁，像這種滿屏大塊的肉，無疑透著“壕”的氣息。

孫計安笑道：“這肉真夠多的，看著就感人，我都快等不及了。”

可惜他做不了什麼，只能幫著撿點柴禾來。

黎麗和顧雪詩則在旁邊開始剝大蒜頭。她倆幫不上什麼忙，只能打這些沒技術含量的下手。

那邊，羊被解好之後，要準備開始烹飪了。

老師傅看到剖出來的羊肉，一陣嘖嘖讚歎：“這肉真的好！這個品種很好啊！我殺了多少年的羊，沒見過這麼好的羊肉！”

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