像江曉萱比較喜歡的“蛋酒”,就是用這種米酒做的,衝個雞蛋進去,加點白糖,喝起來又香又甜,滋味無雙。
李芸蓮去廚房忙活去了,周瑛也跟著去幫忙,畢竟是她兒子要吃的,她不好意思坐如鐘。
不一會兒,她就端了一隻鍋進了烤火屋,熱氣騰騰,冒著米酒的香味。
米酒裡面有湯圓,還有一些紅棗——周恆自家院子裡就有兩棵棗樹,每到秋季,就能結不少棗子,一家人吃都吃不完。
去年雨水多,棗子曬太陽少,在樹上爛掉了一半。但就是那樣,去年也吃了不少的棗子粑、棗子糕等等,紅棗也曬了不少。
今年雨水比較少,棗子結出來很甜。吸引了不少的鳥雀。
棗子曬乾後存著,平時煮點糯米紅棗粥、米酒紅棗湯、紅棗雞湯之類的,很現成,也很綠色健康。
周瑛給每個人盛了一碗,看到王思齊自己吹涼自己喝,喝得香甜,心想,這麼晚了,怎麼又是喝的?一會兒這傢伙要不要尿床啊?
於是她說道:“齊齊,你少喝一點啊。”
王思齊正是到了還嘴的年齡,一邊喝一邊反問:“為什麼?”
“為什麼?因為我怕你尿床。你在姥姥家尿床了,後半夜沒地方睡覺了,怎麼辦?”周瑛說道。
王思齊又反問她:“我為什麼要尿床?”
“是啊,你為什麼要尿床呢?”周瑛也反問她。
小丫頭笑了起來,然後一點不受打擊的繼續喝著。
周恆先端了一碗遞給江曉萱,然後自己又端了一碗,喝了一口,說道:“老媽這次的米酒做的很好啊,很香,甜味也剛好。”
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