掌櫃的會做生意,眼珠子滴溜溜一轉,就招呼眾人上果盤子,一面搓著手大笑:“今兒熱鬧,大家也都請耐心些罷,敢來林大廚面前挑釁的,怎麼也有幾把刷子,大家看戲也要看到最後不是?今兒,我們獅子樓請大家吃繡花高飣八果壘!”
繡花高飣八果壘乃是獅子樓的拼盤果盤,是嶺南佛手柑、乳香真柑、懷遠白花玉石籽的安石榴、黔陽冰糖橙、河朔鵝梨、宣稱乳梨、寧波榠楂、雲縣白花木瓜。
這八樣果子配在一起,做出個果壘,實在是賞心悅目又令人食指大動。
獅子樓這回也真是大手筆了。
錢嶸冷笑一聲。
獅子樓也是挺心機的,這是藉著這個額機會徹底奠定自己的地位呢。
不過這也正和她的心意。
多好啊,鬧吧,鬧吧,鬧的越大越好。
等到所有人都知道朱元口出狂言卻又輸在林大廚手裡,她臉面丟盡,就會知道這種丟臉的滋味究竟如何令人如同螞蟻鑽心。
而這裡鬧騰著安撫著看著戲,後廚的朱元也終於動了,她估摸了一會兒時辰,將蓋子掀開,便用一根筷子先試了試羊頭的硬度。
而後確定熟軟之後,她終於將綠衣之前捧來的另一罈子的味料也開啟,和著黃酒,一道拿來醃製入味。
異香撲鼻,整個廚房的人一時都有些驚愕。
幾個也掌勺的大師傅不由得都湊過來,有些驚異的指著羊頭問朱元:“姑娘,你這是什麼香料?這味道鮮香撲鼻,又悠遠綿長”
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