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正文 第78節

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鄭舞和薛翔儘管已經食不甘味,但不想被周錚發覺自己的不安,也勉強挑了幾根進嘴裡,再沒心思也不得不承認,味道確實非常鮮美。

“別看就這麼一小碗,可費工夫了。”周錚對楊宇笑道。

“這絕對不是一般麵粉做的。”楊宇說:“這肯定也是你不願意說的廚師秘密吧?”

不料周錚卻搖了搖頭,對他笑道:“事不過三,我總是什麼都不說的話,也太吊大家的胃口了。再說這道素面的準備過程,你一定感興趣。”

楊宇也笑了:“那就別賣關子,快說吧。”

“用肥嫩的小雞,活著把肉片切下來,調和上精細麵粉攪拌均勻後曬乾,再用石磨磨成粉,用細籮篩過。這樣做出的清湯素面,不必任何調味,已經鮮美可口。”

欣賞虐食藝術的楊宇說道:“這真是複雜的‘素’,陰深的‘清’啊。我不得不說你在烹飪方面太有心機了。”

“是嗎?”周錚笑道:“能得到你這樣的美言,真是太不容易了。”

“是嗎?不過美言多了就不稀罕了,會漸漸麻痺你的進取心哦。我發現我對你說的美言越少,你越能給我拿出一些驚喜來。”楊宇也笑了起來,他靈活的手指職業病一般不由自主地玩轉著像筆一樣的筷子,他明白周錚什麼意思,因為長久以來,他對他極少“美言”,劈頭蓋臉的都是讓他痛苦鬱悶的“黴言”。

“哦——”周錚的臉上浮出彷彿恍然大悟的微笑,不過這笑,有點皮笑肉不笑的意思:“原來你是這麼想的啊。”

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