李世民端起飯碗來，也是沒有什麼吃相的樣子，啼哩吐嚕地吃了起來。忽然他看到李牧不動筷子，問道：“怎麼，不如你府上的伙食好，吃不下麼？”

李牧紅著一雙眼睛，看著李世民，道：“陛下，您不必如此節儉，您想吃什麼，用什麼，您就對臣說，臣再不濟，也能給您賺出這份錢來。”

“朕覺得挺好啊。”李世民笑笑，道：“你在馬邑的時候，有肉吃？”

李牧搖搖頭：“沒有，臣那個時候，家徒四壁，哪裡有錢買肉吃？不光是臣，就算是縣令老爺，他也沒有肉吃，因為牛羊都被突厥人搶走了。”

“所以臣就發誓，如果以後我有能吃到肉的機會，就算是吃吐了，我也要吃。我不能再回到吃不起肉的時候，絕不！”

李世民指了指李牧的碗裡，道：“這不是也是肉麼？醃肉，雖然不及剛宰殺的新鮮，味道卻也不錯的。”

“臣吃不下。”李牧心裡不是滋味，道：“陛下，您可知道，您這樣節省是沒有用處的。您之下，這滿朝文武，門閥世家，哪一個不吃肉啊，您管得了自己，還能管得住他們嗎？你自己節省，能節省多少？杯水車薪而已，是能攢出來盔甲，還是能攢出來兵器？”

李世民見李牧如此激動，便擱下了筷子，沉吟了一會兒，道：“李牧，你說得對，朕一個人節儉，沒有什麼用處，改變不了任何的事情。文武百官，門閥世家，他們該吃吃該喝喝……但是朕想問你，真的沒有用嗎？”

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