想到另一個時空中，因為每到冬天滿清都要賞賜京旗上千萬斤羊肉，那些晉商便從蒙古趕著羊群沿著張庫大道，一路進京，每年少則也要販運幾十萬只活羊，可即便是如此，仍然不能滿足京師旗人的“消費”，到後來更是發展出了只運羊肉的凍羊肉運輸。

相比於滿清，大明現在與蒙古的貿易主要集中於馬，每年販運馬最少有兩萬匹，最多時曾達到五萬匹，而且半數是母馬，這些母馬主要用於改良軍馬，為了改良軍馬，早在江北初定的時候，朱明忠就授意商人從馬尼拉引進了50多匹安達盧西亞馬，後來又先後透過各國商人從中東地區的600多匹阿拉伯馬種公馬，這些種公馬在各地的馬場與從蒙古購進的雌馬或者西南馬雜交，按照計劃在雜交至第五代再將其後代橫交固定，即可產生與阿拉伯種相似的新型輕乘馬。在東北、江北以及四川等地的軍馬場中，這樣的雜交選育已經進行了第三代，其育成的軍馬體高、姿態都遠超過蒙古馬。不過，現在看來，對蒙古貿易似乎太偏重於“軍用”了。

“朕聽說，每年蒙古都會凍死上百萬只牛羊，因為數量太多，所以牧民們只能把死去牲畜的皮毛給割了下來，然後肉隨意的丟棄在草原上，以朕看來，咱們可以和他們進行貿易嘛，嗯，現在就可以……”

蒙古的冬天非常寒冷，最低溫度甚至會達到零下三十到四十度。所以一到冬天，他們的生活就變的十分艱難，因為他們放養的牛羊常常會被凍死。在朱明忠看來，這正是商機。

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