至於剩下的幾兩銀子,既然是柳依依給的,他倒是沒動,不過也是得問清楚。
“是啊,表演大家都看膩了,掙不到錢,不如做生意。”林風說道。
“那你想做什麼生意。”張開懷好奇問。
“烤鴨!”
慈幼堂的大院裡,很快就架起一個鐵鍋,一隻鴨子在林風的指揮下被宰掉。
一群孩子七手八腳把毛撥了個精光,一個個都眼巴巴看著這還熟的鴨子,把食管抽出,開個孔。
內臟全部掏出來,灌上香汁,掛在鍋中懸空,接下來就是看火和澆汁。
加了蜂蜜鼓油的香料,在高溫烘烤下,一陣陣香味傳來,整個院子都在飄香。
一百多號人都在吸著鼻子,貪婪地不想漏掉每一縷香氣,造火的大媽最是幸福,她靠得最近,儘管熱得滿頭大汁,也是甘之如飴。
約莫四十分鐘,外焦裡嫩的焦糖色烤鴨被提了出來,這隻鴨子約莫五斤左右,實際上有點過大。
不過,在一群小孩看來,還是太小太小,以至於每個人都在擔心,自己能不能吃到。
事實上,他們的擔心不是多餘的,林風親自拿過刀,切片,擺在張開懷和兩三個教助面前。
四人看著薄薄的一片,粘了醬汁放入口中,焦脆可口,鮮嫩無比。
眼睛不由得大亮,張金寶早就眼饞得不行,一見老爹吃了,頓時把大腦伸過去,一張眼睛早已寫滿了想說的。
無奈,這裡沒他的位置,張開懷只能把碟子拿起來遞給他,這院子就是他家,也沒那麼多講究。
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