他根本就不認得郭大伯一家正在扦插的植物到底是什麼東西。

“果然是不知農事啊。”郭大伯笑道：“這是葛麻呀，種的是葛麻。”

原來這種葉子彷彿人的手掌的植物就是葛麻。

葛麻確實不是糧食，卻是北方尤其是黃河以南非常重要的農作物，其重要程度甚至超過了江南的桑林。

華夏當中的這個華字說的就是“花服之美”，在很多情況下都是特指絲綢錦緞。

綢緞之屬都是抽絲剝繭的蠶絲製成，而絲綢終究是有錢人才穿的起，絕大多數老百姓還是穿的棉麻紡織品。

棉花雖然已經廣為種植，但這個時代的棉花產量極低，只能算做是一種輔助型別的農作物，真正的主體依舊是葛麻。

全天下的衣衫被服，至少有四成是麻布製品，真的可以算是“衣被天下”了。

“我聽說現在種棉就很不錯，郭大伯為何不多種棉呢？”

郭大伯嘿嘿的憨笑著：“種棉確實可以多賣些銀錢，但種棉太吃功夫，不如種麻簡單省事。而且這葛麻比棉更耐旱，也能容些功夫。”

棉花本身就是耐旱的作物，但葛麻更耐旱。

尤其要緊的是，棉花對於勞動力的需求太大，不如葛麻便於打理，更簡單更省事，唯一的缺陷就是這玩意遠遠不如棉花值錢。

當初，復隆朝曾經試圖推行“改稻為桑”的政策，就是因為桑田可以出產生絲而絲綢價格更高，這當然是為了增加朝廷和各級官府的收入，但這項政策卻在民間遭遇了極大的阻力，老百姓們根本就不願意種植那麼多的桑田，而是習慣於繼續種植早已熟悉了稻穀。

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