。/
/這才是人吃的東西嘛!絕了,禮物必須刷起來。/
三百萬人的禮物炸開花,一位叫加貝的人投的最歡,艦長一個個的投,直接把許久沒出現的肉食主義者趕下第一,自己坐了上去。
/土豪土豪,交朋友嗎?/
/我真奇怪,TV平臺是怎麼藏主播的,這麼大手筆,竟然藏了這麼久。/
觀眾紛紛表示贊同中,只有老粉想哭,兩個名額,線上快四百萬人了,想哭!
蘇葉慕開始做松鼠魚,鱖魚為原料,去鱗、內臟洗淨,去魚頭,剔出中間骨頭,記得兩邊魚肉相連與魚尾相連。
皮朝下,平放,切十字花,斜著切一遍,再反過來切一遍,切出的魚塊保持在著零點三釐米大小,切時特別注意,要切近魚片,但不能切斷。
/好緊張,這麼大一把刀,真不會咔擦一下,切斷了嗎?/
/切的好細,好漂亮,一個一個格子似的。/
/我覺得更像菱形,花似的,之前看主播在蘿蔔上雕花覺得好厲害,現在,連肉也不放過。/
直播間在驚歎,蘇葉慕已經完成後,放到一旁瀝水,魚頭從中剖開,背處相連。用鹽、料酒、胡椒粉醃五分鐘。
取白糖、醋,番匣醬、澱粉等調料,加適量鮮湯芡汁備用。
熱鍋下油,燒至七成熱,將醃好魚身拍上幹澱粉,把魚身反過來,皮朝下,弄好拱形下鍋炸,乍至金黃起鍋,放到長形盤子裡,魚頭同樣拍上粉炸於金黃起鍋,排成松鼠形狀。
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