中。/
蘇葉慕的動作考生也留意到了;在場大部分人因為害怕過度烹飪流失綠色素,選的都是肉湯灼青菜,不敢大炒大燉,倒讓蘇葉慕撿個便宜,不過,眾人心底都在暗暗想著,等一下綠色素過不了關,看怎麼打臉。
旁邊的麥田已經在咽口水,什麼綠色素,滿足肚子,好吃的才是大道理,他沒想到蘇葉慕竟然有這手藝,都趕上高階廚師了,不,超越了。
肉片切好後,一張青瓜片,上面一張肉片,慢慢捲起來,放到盛著紅蘿蔔荷花的盤子裡,收口壓下面。當圓圓的肉片卷在荷花周圍形成一個圈時,眾人再次驚呼,太美了。
青綠色包裹著嫩白的肉片,盤子中間是盛開的荷花,紅綠嫩白形成視覺的美感。
/這是藝術比賽還是考廚房證啊?犯規,美膩了。/
/很有食慾,想吃。/
/可惡,直播間什麼時候開放試吃功能?你們除視覺,聽覺、嗅覺沒禁外,其他都禁了,太過份了吧?/
蘇葉慕開始做醬汁,蒜打成泥,加入鹽,醬油,白糖,辣椒油,加入適量肉湯等調料,攪拌均勻,倒入紅蘿蔔荷花內。
完成!
熱片冷吃,沾上醬料送入口時,嫩滑肥美、鹹辣鮮香,蒜泥的濃香與青瓜片的清爽讓肥瘦相間的白肉吃起來,再多也不膩。
“時間到。”
隨著監考官叫停,所有人停下動作。
“先由機器人檢查綠色素,然後再進行色香味的評比。”
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