暗暗伸頭,某人不在吧!/
廚房外的某人:哼!
蘇葉慕:屬於歷史?我還活著呢!
/前面的全走開,播播是總攻。/
蘇葉慕鄭重點點頭,對極了。
直接間吵的不可開交,蘇葉慕佛系直播,手指長短似的裡脊切好,加入切絲的姜蒜,少量白糖、胡椒粉、料酒、蛋清,攪拌均勻醃製十分鐘。
蘇葉慕取出山楂開始熬山楂糖水,兩大鍋,夠八十份了。直播間還在吵‘播播是屬於什麼派系’的話題。
“不吵了,再吵我生氣了。”
蘇葉慕開聲,吵吵感情好,吵久就傷感情了。
[眾人:播播生氣了,說播播女友那個,都怪你。揍!]
某兄弟:嗚,全息,也會痛的。
蘇葉慕讓糖水熬著,取澱粉與麵粉按比例兌好,調成糊。
熱鍋,下大油,七成油熱,醃製好的裡脊在麵糊裡滾一圈,即可下鍋炸。第一遍炸的時候,有點發黃即可起鍋放一旁,直至全部炸完後,第二次入鍋,炸至金黃色。
像座小金山,閃閃發黃的炸裡脊香味飄啊飄,把所有人口水都引出來了。
/好香,好酥,好嫩,我已經詞窮,每天贊一遍播播,贊到我沒詞了。/
/越嚼越香,可是總覺得缺點什麼?/
/前面的,缺酒啊!/
炸裡脊好後,開始用料酒、糖、香醋、番茄醬、澱粉等配料勾芡。芡汁在鍋內滾開,加入炸好裡脊,翻炒均勻,即可起鍋。
甜酸可口,外焦裡嫩,聞者流口水,吃者停不下。
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