力有多強。
蘇葉慕雖在說話,手也沒停;每個雞翅前後背切一刀,放入辣椒粉、醬油、薑片、幾滴白酒,醃製。
魚湯已經開了,開鍋蓋後,奶白色的湯在鍋內翻滾,鮮美的濃湯香氣縈繞鼻端,令人垂涎欲滴。
全息前的觀眾不約而同咽口水,盯著魚湯鍋的眼珠子快掉出來了。
蘇葉慕第一次覺得做菜有壓力,背後那道道的目光似要把他吃了。
把湯盛到另外一隻鍋裡,蘇葉慕把泡好的米倒進去,蓋上大火燒開,小火燉煮。
取小碗調汁,裡面放入白糖、少許醬油、澱粉,攪拌成汁備用,洗乾淨生菜,切兩段,備用。
蘇葉慕開始熱鍋雞翅,煎至金黃色即可起鍋;花椒、紅辣椒、生薑、大蒜下鍋爆香,再加入煎好的雞翅翻炒幾下,倒入調好的料汁,燒開,小火收汁。
/什麼味道?好嗆!我湊得太近了。/
/好特別的味道,之前做牛腩的時候有聞過這味道,但很淡,現在的味道好濃,我已經打好幾個噴嚏。/
“別湊太近,辣椒是有點嗆,收汁就好了;對了,你們吃辣嗎?如果沒吃過,第一次吃可能會不適應。”
十分鐘左右,油亮的雞翅正式出鍋,醬紅的顏色看起來引人饞涎欲滴,雞翅香辣的香味竄進鼻子裡,讓人當即發餓,一口咬下去,外酥內嫩,濃郁的湯汁拌上飯,能吃三碗。
/吃的,必須吃的,哪怕主播把蟲族煮了,我都吃。/
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