三江酒樓，因毗鄰江水而得名。

有好事者問，何為三江？三江為何？卻無人能答。後有人從三江酒樓門樓一副木刻的對聯上知道了答案。上聯：生意興隆通四海。下聯：財源茂盛達三江。

三江酒樓，因而得名！是真是假，不得而知。

三江酒樓，因地方菜頗具特色，而小有名氣。申南平到南京以後，莫老三抓住機會，投其所好，一個多月內，帶著特派員吃遍了南京的大小酒樓，嚐遍了南京的名小吃。

幾番折騰下來，申南平唯獨喜歡上了三江酒樓。無他，一者酒樓菜品不錯，很有南京地方特色。二者二樓雅室，可憑窗遠眺波光粼粼的江面，觀夕陽染紅江水……

雖至午時，三江酒樓生意卻不是很好，進出的人不多，除了兩三桌小聚，桌椅大都空著。二樓倒很熱鬧，跑堂的手託茶盤，茶盤裡擺著熱氣騰騰的菜餚，嘴裡吆喝著，樓上樓下往來穿梭。

何明湘面無表情，不急不緩的跨進大門，在阿勇和掌櫃的虛引下，拾級而上。走過長長的走廊，一直走到把頭的一間屋子。

雅室很大，中間有木門隔著。拉開，則一屋兩桌。關上，則一屋一桌，很是方便。

外面的一桌，坐著十來名弟兄，正一邊喝著茶，一邊磕著瓜子，一邊小聲的議論著什麼。

裡邊一桌，特派員申南平居首而座，一邊喝著茶，一邊聆聽莫老三講著不知從哪裡淘來的帶葷腥的笑話。

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