“原來是這樣”張禹點了點頭，他也是喝酒的，自然知道一些關於酒的釀造。當然，他知道的不是原理，也就是大傢伙閒談時的說法。

現代工藝生產的酒，基本上都是勾兌的，哪怕是茅臺什麼的，也不免俗。如果沒有勾兌，茅臺酒廠一年的產量更得大打折扣。當然，這勾兌也是有技術的，跟一般酒廠的勾兌技術可不一樣。

產量能這麼大，就是因為勾兌。

而古法釀酒，其中沒有勾兌這個環節，一年的產量自然也少。

張禹接著說道：“那按照你的意思，就是打算一直按照現在的方法進行經營了。”

“沒錯。”沐四維點頭說道：“經歷了這次的風波，對我們家的打擊也很大，酒廠的恢復運營，也需要一些時間，也需要一些金錢。但是三百萬足夠了，如果不夠的話，我自己會想辦法有個一兩年，我肯定能把這筆錢還給你的”

見沐四維堅持，張禹也沒什麼好多說的，當即取出支票簿，給沐四維簽了一張三百萬的現金支票。

他看的出來，沐四維也是厚道人，加上三百萬又不多，所以就不必打欠條了。

陸梅和沐華儀見到張禹這般仗義，又是無比的感動。尤其是沐華儀，眼中充滿了感激之色。

可是沐四維卻是堅持要打欠條，給張禹寫了一張欠條。

他們接著吃飯，好到十一點的時候，門外響起敲門聲，“噹噹噹”

“請進。”李明月距離房門最近，回頭喊了一嗓子。

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