“老師我不是故意的。”
“沒事兒,也不值錢。”
門一開,姜叔揹著個大兜子穿著工作服走進來:“都來啦?得謝謝你們來幫忙。”
幾個半大孩子就不好意思了,站起來笑著問好,也不知道該怎麼接話。
“你回你媽那沒?”姜叔放下兜子問王老師。
“回了,我媽給背的東西回來。”
“就這呀?”姜叔去翻邊上的一個布包:“你也不嫌累的慌,這破玩藝兒,三根加起來沒個基巴粗,你背它幹什麼?”拿出一根細小的胡蘿蔔看向王老師。
王老師臉騰的就紅了,瞪了一眼姜叔:“滿嘴噴糞,說什麼呢?”
姜叔嘿嘿樂了一聲,把胡蘿蔔扔回兜子裡,拍了拍手上的塵土:“缸刷了沒?”
“早就刷好了,鍋那邊我也和人家說好了,你趕緊領著他們弄吧,別弄太晚了讓人家長著急。”
姜叔出來去看了看二缸,帶著張興隆他們開始漬酸菜。
大鍋填水燒火,然後把白菜去掉老葉燙一下,捲起葉子擠淨水份壓實到缸裡,鋪一層白菜灑一層大粒鹽。
裝幾層,姜叔穿上刷乾淨的雨靴跳進缸裡去踩,把裝好的白菜儘量踩實,然後再裝。
幾個小子把白菜抱到鍋邊,再把燙好的白菜用盆子端到缸邊,也不累,嘻嘻哈哈的當是玩了,到是姜叔兩頭忙活累的頭上見汗。王老師就抱著女兒站在邊上。
院子裡許多家都在漬酸菜,支著幾個大鍋,燃燒的劈柴冒著青煙,整個院子裡雲霧繚繞的。有些在樓下燙了要弄到樓上去下缸,看著都累。
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