這傢伙會不會是玻璃呀？！

午後的陽光透過濃蔭，斑駁著小院裡的船木桌椅。桌椅有長有方，還有馬車輪形狀的，錯落地擺在一起，別有一番韻味。桌椅都是從舊貨市場淘來的，經過消毒洗刷，再用艾草蒸過，散發著淡淡的艾香。

姜薇薇切配好食材裝進一個個瓦煲，孔叔用長叉送進院後面的大瓦罐裡。瓦罐下燃著碳火，噼啪的火星不一會就送來縷縷誘人的香氣。

“薇薇，我覺得味道已經和你爸做的差不多了。”

“差不多就說明還差一點，這一罐出來如果還不行，下週六也不能開張。肯定是配料哪裡出了問題……”

薇薇把父親留下的菜譜每一個字都仔細研究過，只有配料的份量還不能精準把握。經過將近一個月的實踐，味道已經越來越有小時候的感覺。

“你爸配燙料也就是隨手一抓，哪有那麼精準。客人喝湯，心情不同，喝出來的味道也不一樣。再說咱們除了有湯，還有八樣小菜和黃白米飯搭配，只要開張，我保證又能重現以前的盛況。”

孔叔不想看到飯館一直這麼拖下去不開張，雖然薇薇一分錢工資都不少給他，可是他也不忍心白拿錢呀。當年如果不是姜富海收留他這個，因為打架鬥毆勞教出獄的少年犯，他恐怕就要走上斜路，不會再有如今的幸福生活了。

全託瓦罐居的福，老孔才能娶妻生子，在廣州安家生根。

“放心吧孔叔，只要咱們踏踏實實做下去，瓦罐居肯定會越來越好的。到時候你也有份分紅。”

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